|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חלמון,-חמאה
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, בצל, אבקת אפיה, חלבון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חלמון,-חמאה
, בשר בקר, נקניק, תפוחי אדמה, בצל, פלפל אדום, יין אדום יבש, קמח תופח, חלבון, שמן, קמח תפוחי אדמה, עמילן תירס, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חלמון,-חמאה
, יוגורט, שמנת, אשל, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, חצילים, לוף, בצק, קמח, חומץ, שמן תירס, ביצים, מלח
www.afoona.com
|
|
לכל מטבח מזרחי יש גירסה משלו לסנבוסק - כיסון בצק ממולא. הגירסה הזאת היא מצרית, וייחודה בכך שהכיסון אפוי ולא מטוגן. מי שרוצה יכול גם לטגן.
תירס,פלפל שחור,פלפל,מרגרינה,חלמון,-חמאה
, בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, צנובר, בצל, שמן תירס, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
