|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
תירס,פירורי לחם,פטרוזיליה,חסה
, בשר, דג בקלה, כוסברה, בצל, לימון, תפוחי עץ, סברס, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אצבעות גבינה תירס
משהו נחמד שהוספתי למזנון חנוכה וגם כארוחה קלילה
עם סלט כרוב או חסה ברוטב מתקתק - לדעתי שילוב מחמם וטעים.
מצרכים בקערה:
250 גרם גבינה צהובה מגוררת
3 ביצים
כוס גרגרי תירס כתו..
תירס,פירורי לחם,פטרוזיליה,חסה
, גבינה צהובה, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קלי, פפריקה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
