מנה עיקרית שמקורה במטבח של עניים . בעבר היו ממלאים את עלי התירס בשאריות מיום האתמול ומחממים אותם באידוי. השימוש בעלי התירס מגן על תוכן המנה מפני התייבשות ובעבר אפשר נשיאה קלה ממקום למקום (לפ..
תירס,כוסברה,זיתים,ביצים,-חמאה
, חזה עוף, קלחי תירס, בצל ירוק, שמן תירס, קמח תירס, גרעין, פלפל לבן, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תירס,כוסברה,זיתים,ביצים,-חמאה
, חזה עוף, קלחי תירס, בצל ירוק, גרעין, שמן תירס, קמח תירס, שום, כורכום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|