|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
תירס,טריאקי,דבש
, חזה עוף, לימון, בצל סגול, גזרגמבה, כוסברה, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
רוטב טריאקי מקורי ("קיקומן") הוא מלוח ומרוכז מאד. כדי להכין את הרוטב הביתי יש
להוסיף לרוטב המקורי מספר מרכיבים - והתוצאה סמיכה ומתקתקה להשריית עוף
או ירקות להקפצה.
אפשר גם להוסיפו לספגטי מבושלים.
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מיוחד שלמדתי בביקורי הראשון בבנקוק, יותר ממומלץ לארוחה מפנקת בסגנון תאילנדימעולה מעולה חובה לנסות!
תירס,טריאקי,דבש
, חזה עוף, פלפלים, כרוב, בצל, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, אגוזי פקאן, סוכר, רוטב סויה, טבסקו, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
תירס,טריאקי,דבש
, אננס, שורש, יין לבן יבש, סוכר, חומץ בן יין, סירופ, קטשופ, רוטב ווסטרשייר, רוטב סויה, רוטב טריאקי, עמילן תירס, קורנפלור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!
תירס,טריאקי,דבש
, בשר בקר, פטריות פורטובלו, תירס גמדי, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, אפונה, נבטים, גזר, אטריות אורז, רוטב טריאקי, חלב קוקוס, רוטב סויה, בוטנים, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
