מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
תותים,שמרים,מלח גס,דלעת,-קמח לבן
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, דגנים, קמח, בצק, לחם, רוזמרין, שומשום, טימין, פשתן
www.pascalpr.co.il
|