|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,שמן זית,קמח לבן,פטרוזיליה,-מאלט,-יין לבן
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, בירה, רכז רימונים, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
