|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,שמן זית,קמח לבן,חבושים,-רסק עגבניות,-מאלט
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, בירה, רכז רימונים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
