|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,שמן זית,לימון,כמון,כוסברה,חמאה
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, כרישה, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, פפריקה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תותים, שמן זית, לימון, כמון, כוסברה, חמאה?
- הכל על מתכונים עם תותים, שמן זית, לימון, כמון, כוסברה, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|