מתכון לפוקאצ'ות אישיות קטנות ורכות בציפוי פריך וטעים של דגנים מלאים. את השמרים מוסיפים לבצק רק אחרי חצי שעה, כדי לאפשר לקמח לספוג את המים טוב יותר לפני שהשמרים מתחילים לפעול.
תותים,רוזמרין,טימין,בצק
, גבינת פטה, עגבניות שרי, זיתים, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, שמן זית, שמרים, דגנים, קמח, לחם, שומשום, מלח גס, פשתן
www.pascalpr.co.il
|
|
|