|
מתכון בשר רך ועסיסי, שמתאים לארוחת חג. מתכון של אבי שטייניץ
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, פילה מדומה בקר, עוף, ראש שום, שורש, מיץ תפוזים, יין לבן, שמן צמחי, חרדל דיז'ון, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, בשר בקר, דג סול, בצל שאלוט, פלפל אדום, שעועית, כוסברה, רוטב עגבניות, שמן זית, קטשופ, רוטב צ'ילי, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, דג סלמון, גבינה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, אבוקדו, לימון, שורש, גרעין, שמן זית, ביצים, רוטב סויה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, בצל אדום, עגבניות, קולורבי, לימון, שומר, סלרי, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, שורש, סלרי, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, גמבה, תירס גמדי, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, קורנפלור, שמן סויה, שמן זית, נודלס, טופו, דבש, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, תמרהינדי, מלפפונים, קישואים, שעועית, גמבה, אורז יסמין, גרעין, בוטנים, רוטב סויה, שמן, קלי, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, שומר, דלעת, סלק, יין, מרק עוף, אורז, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, זעפרן, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, כרישה, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,פלפל,גזר,בצל,-חמאה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא