מתכונים עם תותים, פטל, ביצים

עוגת גבינה ניו-יורקית

עוגה קלאסית שמוצאים כמעט בכל בית-קפה או דלי בניו-יורק: עשירה וקרמית, רכה, יפה, ישרה וחלקה (ללא סדקים), ובטעם נפלא. יש להכין את העוגה יום לפני ההגשה.

תותים,פטל,ביצים , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, אוכמניות, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני גבינה, מתכוני עוגת

www.ynet.co.il

עוגת רושם - תותים, שוקולד לבן וקצפת

ענבל רובין חוגגת את עונת התותים עם מתכון לעוגה יפיפיה שלא תשאיר אף אחד אדיש

תותים,פטל,ביצים , שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, פירות יער, אבקת אפיה, ריבת תותים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני תותים, מתכוני שוקולד לבן

www.chef-lavan.co.il

טארט פירות יער וקצפת

התענוגות הכי גדולים הם לפעמים גם הכי פשוטים: שכבות של בצק פריך, קרם קל להכנה ופירות יער – ויש לכם קינוח מענג במיוחד

תותים,פטל,ביצים , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, קמח, קרם, קרח, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני טארט פירות, מתכוני פירות יער, מתכוני קצפת

www.xnet.co.il

היער השחור

עוגת רטרו מרשימה ומפנקת: שכבות קפואות של עוגת קקאו וגלידות שוקולד, וניל ופטל בזיגוג קצפתי יפהפה

תותים,פטל,ביצים , פירות יער, דובדבן, מיץ תפוזים, סוכר, קמח, קקאו, אבקת אפיה, שמן, גלידת שוקולד, גלידת וניל

ראו גם: מתכוני היער השחור

www.mako.co.il

מתכון טארטלט במילוי קרם פטיסייר ופירות יער

סגנון והפקה : culinarium

תותים,פטל,ביצים , חמאה, חלב, תפוזים, לימון, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, בצק, סוכר, אבקת סוכר, חלמון, קמח, שקדים, קרם פטיסייר, סוכר לבן, קורנפלור, מקל וניל

ראו גם: מתכוני טארטלט, מתכוני במילוי קרם פטיסייר, מתכוני פירות יער

www.sugat.com

עוגת גבינה בציפוי פירות יער

עוגת גבינה בפירות יער עוגה בחושה חגיגית לשבועות קלה להכנה בלי ג'לטין בלי הקצפות. בחושה 3 שכבות של טעם גן עדן המצרכים לבצק: 3/4 חבילה מרגרינה רכה או חמאה חלמון ביצה 2 כוסות קמח תופח 1/4 כו..