|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
תותים,מרק,לימון,כוסברה,-נקניקיה
, קליפת לימון, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, גזר, סלק, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
תותים,מרק,לימון,כוסברה,-נקניקיה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, שומר, ליים, סלרי, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תותים,מרק,לימון,כוסברה,-נקניקיה
, בשר בקר, סלק, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לוף, פלפל ירוק, רימון, מיץ לימון, שמן זית, לחם, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תותים,מרק,לימון,כוסברה,-נקניקיה
, בשר בקר, סלק, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, לוף, פלפל ירוק, רימון, מיץ לימון, שמן זית, לחם, צנים, ביצים, מרק עוף, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לפסח: מרק עם כופתאות גונדי לימוניות שהן קציצות עוף קטנות וכדוריות עם חומוס ולימון שמוסיפות למרק טעמים מופלאים
תותים,מרק,לימון,כוסברה,-נקניקיה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, חזה עוף, תירס, בצל, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פול, לוף, כרפס, חומוס, ביצים, פלפל לבן, מלח, כורכום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
תותים,מרק,לימון,כוסברה,-נקניקיה
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, תפוזים, שומר, ליים, סלרי, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, קלי, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
