1 מתכונים עם תותים, מלח גס, מיץ לימון, חומץ אורז, בצל

עםתותים

עםמלח גס

עםמיץ לימון

עםחומץ אורז

עםבצל

מרכז המנה כאן הוא רוטב אדום מדם, שמורכב מתותים מתוקים, אשכוליות חמוצות וסיצ’ימי חריף ועוטף את הסוזוקי - דג הבס שהיפנים והפרואנים כל כך אוהבים.