|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תותים,כרישה,חלב
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין פיננסייר לסתם מאפינס טמון בשקדים הטחונים, שמוסיפים מרקם מרציפני נפלא, וב”חמאה החומה” - חמאה שנקלתה עד הזהבה וקיבלה טעם אגוזי.
תותים,כרישה,חלב
, חמאה, לוף, חלבון, פיסטוקים, שקדים, אגוזים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תותים,כרישה,חלב
, גבינה, סלק אדום, כוסברה, כרובית, סלרי, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, קנלוני, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,כרישה,חלב
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, שורש, שומר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן סויה, קארי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לא חלבי, כשר לפסח, פריך וטעים. נשמע מופרך? נסו והיווכחו.
תותים,כרישה,חלב
, בקר, שסק, לוף, חלב קוקוס, קורנפלור, מי ורדים, חלמון, מצה, סוכר, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
פרפה תות
מתכון שקיבלתי מחברה .
מצרכים :
300 גרם תותים נקיים חצויים
2 חלבונים
כוס סוכר
2 כפות מיץ לימון
מיכל שמנת מתוקה - לפרווה ריץ'
אופן הכנה:
מכניסים למיקסר :
את כל התותים נקיים וחתוכים
..
www.pirge.co.il
|
|
הקינוח שירים אתכם למעלה: מיקי שמו מכין טארט טירמיסו עשיר עם קרם קפה ושוקולד חלב וקרם מסקרפונה
תותים,כרישה,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, לוף, רום, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח תופח, קפה נמס, ג'לי, חלמון, קקאו, קרם, בצק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
בצק שמרים חמאתי ספוג בסירופ מתובל עם קציפת מסקרפונה מענגת ופירות. מיקי שמו מכין קינוחים איטלקיים
תותים,כרישה,חלב
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, פסיפלורה, לוף, רום, שוקולד חלב, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קפה, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
תותים,כרישה,חלב
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, פטריות, ליים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קרם, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
תותים,כרישה,חלב
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, לימון, שורש, סלרי, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא