|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת דבש של רשת רולדין - קינוח מרשים לראש השנה בשילוב תאנים וסנגריה. המתכון המלא
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, תאנים, קליפת תפוז, יין אדום, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר, קמח, קקאו, שמן, דבש, ביצים, סודה לשתיה, ציפורן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, פירות יער, מיץ לימון, ביסקוויט, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, פפאיה, קיווי, מיץ לימון, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בצק עלים, תותים בזיגוג עדין וגבינת שמנת
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, גבינת מסקרפונה, מיץ לימון, בצק, בצק עלים, אבקת סוכר, חלמון, סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
פריכות מבחוץ, נימוחות מבפנים ומלאות ארומה של הדרים. אוזני המן מסורתיות, כמו שרק הסבתות יודעות להכין.
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, צימוקים, תפוזים, ליים, מיץ לימון, יין, אבקת סוכר, ביסקוויט, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, דבש, מרק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש כעת שפע של תותים בשווקים, אך לעתים קרובות מדי טעמם אינו במיטבו. תוספת של מעט מהסירופ המובא להלן תוסיף להם טעם וריח נפלאים.
food.walla.co.il
|
|
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, יוגורט, אננס, אוכמניות, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש, וניל, נענע
www.rotev.co.il
|
|
מתכון נועז של עוגת דבש עם תאנים וסנגריה שיש להכין לילה מראש, אך ההנאה שווה את המאמץ
תותים,קליפת לימון,מיצים,-קמח לבן
, תאנים, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין אדום, ביצים, קקאו, ריבה, סוכר, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא