|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
תה,פטרוזיליה,סומאק,מיץ לימון
, גבינה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, עגבניות, שמן זית, פיתה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
תה,פטרוזיליה,סומאק,מיץ לימון
, מלפפונים, מאש, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, שמן זית, פיתה, שמן צ'ילי, נענע, מלח גס, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
תה,פטרוזיליה,סומאק,מיץ לימון
, גבינת פטה, בולגרית, כוסברה, בצל ירוק, רימון, רוטב צ'ילי, פיתה, רוטב ויניגרט, דבש, שמן זית, נענע, זעתר
www.foodis.co.il
|
תה,פטרוזיליה,סומאק,מיץ לימון
, בשר, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנובר, כרובית, פיתה, בצק, טחינה, שמן צמחי, מלח, שום
www.sirim.co.il
|
|
|