צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
תאנים,צלעות טלה,פפריקה מתוקה,-בשר
, תפוחי אדמה, בצל, ריבת תאנים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, טימין, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
תאנים,צלעות טלה,פפריקה מתוקה,-בשר
, שזיפים, תמר, צימוקים, משמשים, בצל, אגוזי מלך, קמח, סוכר, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|