מתכונים עם תאנים, פילה בקר, פטריות

פילה בקר ותאנה במילוי שקדי עגל על מצע של טנזיה

מנת גורמה של בשר משובח ומצע מתקתק של פירות יבשים, באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא

תאנים,פילה בקר,פטריות , שקדי עגל, שמפניון, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מלח, פלפל

עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת

תאנים,פילה בקר,פטריות , עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, בשר, טלה, כתף בקר, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח

תאנים,פילה בקר,פטריות , שקדי עגל, שמפניון, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מלח, פלפל

תאנים,פילה בקר,פטריות , שקדי עגל, בצל שאלוט, שמפניון, צימוקים, תמר, יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח

מתכון מיוחד של פילה בקר ותאנה במילוי שקדי עגל, על מצע של טנזיה. באדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".

תאנים,פילה בקר,פטריות , שקדי עגל, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מלח, פלפל