|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
תאנים,סילאן תמרים,כמון,-רוזמרין,-טימין
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תאנים,סילאן תמרים,כמון,-רוזמרין,-טימין
, צימוקים, ראש שום, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להכפיל את כמויות המלית, ולהניח אותה בשקית הקוקי מתחת לעוף, כתוספת. אפשר גם לאפות את המלית בשקית נפרדת, לטובת הצמחונים שבמשפחה
תאנים,סילאן תמרים,כמון,-רוזמרין,-טימין
, עוף, צימוקים, שזיפים, שמן צמחי, שמן תירס, צנוברים, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|