מתכונים עם תאנים, לחם ללא אגוזי קשיו

פורטובלו חמות במילוי פירות מיובשים וגבינות

תאנים,לחם,-אגוזי קשיו , גבינה, גבינה צהובה, פטריות פורטובלו, משמשים, בצל, פרורי לחם, קמח לבן, בוטנים, ביצים, פסטו, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני פורטובלו, מתכוני במילוי פירות, מתכוני פירות מיובשים

www.chef-lavan.co.il

קבב כבש בקדאיף וטנזיה מרוקאית

הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה

תאנים,לחם,-אגוזי קשיו , בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, טחינה, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן

ראו גם: מתכוני קבב כבש, מתכוני קדאיף, מתכוני טנזיה מרוקאית

www.mako.co.il

סלט קייצי עם גבינת עיזים מטוגנת

סלט קייצי יפה לעין, טעים, וקוצר מחמאות. את האפרסקים החלפתי בנקטרינות, והשתמשתי גם במנגו.

תאנים,לחם,-אגוזי קשיו , גבינה, אפרסק, מנגו, בצל, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, נענע, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני סלט קייצי, מתכוני גבינת עיזים, מתכוני מטוגנת

www.cookshare.co.il

ברוסקטה גבינה דשנה עם צימוקי ענבים בדבש

4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים

תאנים,לחם,-אגוזי קשיו , גבינה, צימוקים, ענבים, רום, יין, אגוזי מלך, ריבה, סילאן תמרים, סירופ, דבש, פלפל שחור, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני גבינה, מתכוני צימוקי

www.hashulchan.co.il

פרנץ' טוסט עם קונפי תאנים וקרם פרש

מתכון זה הוא דוגמה כיצד מאכל ביתי של תינוקות עובר פילטר של מסעדה ושפים, והוא מוכן לחזור הביתה מפואר ומהודר. הפרנץ' טוסט הוא תולדה של המאכל הצרפתי לחם אבוד (Pain perdu), בו עושים שימוש מושכל ..

תאנים,לחם,-אגוזי קשיו , גבינת שמנת, שמנת מתוקה, קרם פרש, חמאה, חלב, בצל, יין, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, טוסט, טופו, חלה, מקל קינמון, כוכב אניס, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני פרנץ' טוסט, מתכוני קונפי, מתכוני תאנים

www.hashulchan.co.il

כבדי עוף ברוטב תאנים ויין

מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...

תאנים,לחם,-אגוזי קשיו , כבדי עוף, יין אדום יבש, ריבת בצל, צנוברים, שמן זית, פלפל, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני ברוטב תאנים, מתכוני יין

www.chef-lavan.co.il

עוגת פירות יבשים

בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..