|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, צנובר, משמשים, בצל, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, דבש, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירה ארומאטית של שוקי עוף עסיסיים בשילוב פירות מיובשים באדיבות גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, שוקיים עוף, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, ברנדי, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר, דבש, שמן זית, ג'ינג'ר, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, בשר בקר טחון, עוף שלם, משמש מיובש, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף בתנור ממולא בחיטה תאנים אגוזי פקאן גינגר בניחוך קינמון
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, מיץ תפוזים, ברנדי, חיטה, סוכר, אגוזי פקאן, רוטב צ'ילי, סוכר חום, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות בניחוח קלמנטינה - מתוק
3 מנות
מזהיבים בצל קטן ב-2-3 כפות שמן
מטגנים את נתחי הפרגיות מכל הצדדים עד שיזהיבו.
מוסיפים 3 כפות ריבת תאנים/משמש - שימו לב…מתוק אפשר להוריד מהכמות.
..
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, פרגיות, קלמנטינה, קלמנטינה, משמשים, בצל, ריבת תאנים, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף גיא פרץ, מסעדת גספאצ'ו
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, שוקיים עוף, צימוקים, בצל, שזיפים, משמשים, ברנדי, ג'ין, אגוזי מלך, שמן זית, פיסטוקים, סוכר, דבש, מקל קינמון, ג'ינג'ר, טימין
food.walla.co.il
|
|
המתכון מאת עדינה ברודי , מסעדת טיירה.
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, חזה עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, רימון, בצל, לחם, אגוזי מלך, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, כתף בקר, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, תפוחי אדמה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, פרגיות, צימוקים, שזיפים, משמשים, מיץ תפוזים, קוסקוס, אגוזי מלך, סוכר חום, ריבת בצל, דבש, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
אפשר להכפיל את כמויות המלית, ולהניח אותה בשקית הקוקי מתחת לעוף, כתוספת. אפשר גם לאפות את המלית בשקית נפרדת, לטובת הצמחונים שבמשפחה
תאנים,קינמון,עוף,-שמן שומשום,-יין
, צימוקים, שזיפים, שמן צמחי, שמן תירס, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, מלח גס, כמון
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא