|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 תפוחי עץ אדומים, בינוניים&n..
תאנים,-מלח
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, משמשים, לימון, גלידת וניל, סוכר לבן, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
בכל ארוחה יש צמחוני, או לחילופין מישהו שסולד מדגים, שישמח לאכול מנה קצת אחרת. הנה מנה אלגנטית, שתעשה טוב לגוף שלכם.
תאנים,-מלח
, דג סול, רימון, חמוציות, כוסברה, גזר, יין, אגוזי פקאן, בורגול, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הקלאסית: קינוח אולד­פאשן סטייל מדרום ארצות הברית
תאנים,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, תותים, מנגו, רום, יין, פודינג, שוקולד, ביצים, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורים עדינים מתגלגלים על הלשון בטעם מעודן ובמרקם חלבי, ללא זכר לחלב. ויש אופציה לשוקולד.
תאנים,-מלח
, חלב, צימוקים, חמוציות, אננס, משמשים, רוזטה, שוקולד מריר, טפיוקה, שקדים, קקאו, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק' הכנה • הרעיון של חברתי שי לי ליפא-אנג'ל. אצלה יש תוספת של רום לסירופ שבו מתבשלים הענבים
תאנים,-מלח
, גבינה, צימוקים, ענבים, רום, יין, לחם, אגוזי מלך, ריבה, סילאן תמרים, סירופ, דבש, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.
תאנים,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שומר, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, חלבון, שמן, קרם, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
תאנים,-מלח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, שומר, לוף, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.
תאנים,-מלח
, גבינת מסקרפונה, חמאה, שומר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, סוכר לבן, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סברס, פיסטוק, תאנים - יש קומבינה יותר מקומית?
תאנים,-מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, סברס, שוקולד לבן, חלבון, פיסטוקים, סוכר, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
בוחרים בתאנים יפות ושמנמנות, ממלאים ב”קסו אל וינו” (גבינה ספרדית ביין), מזלפים מעט דבש ואופים. השילוב בין החריפות של הגבינה למתיקות של הפרי מושלם לצד כוס קאווה צוננת. אם לא מוצאים גבינה ביין..
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא