מתכונים עם שריר בקר, שמן זית, פפריקה מתוקה ללא שמפיניון, ללא גבינת פרמזן

מרק רימונים ובשר פרסי (אָשֵה עַנֵר)

רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.

שריר בקר,שמן זית,פפריקה מתוקה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן , צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

גולש מרוקאי הונגרי של שגב משה

גולש הונגרי בסגנון מרוקאי מדהים

שריר בקר,שמן זית,פפריקה מתוקה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן , בשר, בצל, עגבניות, סלרי עלים, פלפל חריף, יין אדום יבש, רסק עגבניות, גזר, שום, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני מרוקאי, מתכוני הונגרי

www.cookshare.co.il

קדירת בשר ותפוחי אדמה ביין אדום

מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.

שריר בקר,שמן זית,פפריקה מתוקה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן , בקר כתף, בשר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר ותפוחי אדמה, מתכוני יין אדום

food.walla.co.il

מרק רימונים ובשר פרסי - אָשֵה עַנֵר

שריר בקר,שמן זית,פפריקה מתוקה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן , בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני רימונים, מתכוני בשר

food.walla.co.il

חמין תורמוס

שריר בקר,שמן זית,פפריקה מתוקה,-שמפיניון,-גבינת פרמזן , בשר בקר, דלורית, תפוחי אדמה, תורמוס, גזר, לוף, ראש שום, בצל, גריסי פנינה, ביצים, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני תורמוס

www.cookshare.co.il

פויקה- קדרת בשר בקר ביין אדום

קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..