|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, מעיים, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, ביצים, כוכב אניס, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
שימו לב: מתחילים בהכנה לפחות 48 שעות מראש.
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, ויסבראטן בקר, בשר, שמנת מתוקה, בצל אדום, צימוקים, שזיפים, גזר, לוף, חומץ בן יין אדום, גרעין, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
גולש הונגרי בסגנון מרוקאי מדהים
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, בשר, בצל, עגבניות, סלרי עלים, פלפל חריף, יין אדום יבש, רסק עגבניות, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, בקר כתף, בשר, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה צרפתית נפלאה של נתחי בקר מבושלים ביין אדום עם ירקות שורש, פטריות ועגבניות מיובשות.
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, כתף בקר, ביף בקר, פורטבלו, ראש שום, פטריות, בצל, יין אדום יבש, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, סלרי, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שריר בקר,שמן זית,פלפל,יין אדום,יין,-צנוברים
, בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, קמח, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, קימל, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא