מתכונים עם שריר בקר, גמבה, ביצים

רצוי להשתמש בקעריות חסינות חום, בעלות מכסה תואם.אפשר לשמור במקרר עד יומיים ללא הביצים. כשרוצים, שוברים את הביצים מעל התבשיל, מחממים בתנור ומגישים.

שריר בקר,גמבה,ביצים , בשר בקר, פלפל ירוק, בצל, שמן, פלפל שחור, גזר, טימין, זעתר, מלח

קציצות עם רסק פלפלים אדומים וזיתים

שריר בקר,גמבה,ביצים , בשר בקר, טלה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, רום, לחם, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מנטה, שום, מלח

את התבשיל אופים בסיר פלא ישן מאלומניות עם תחתית מתכת על הגז. ניתן לאפות בתנור, אבל, לא יוצא ממש אותו טעם!

שריר בקר,גמבה,ביצים , בשר, בצל, עגבניות, חצילים, קישואים, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, שמן, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח

הסגנון הוא מצרי קלסי / מאחר ולא קיים סגנון כזה ציינתי אישי

שריר בקר,גמבה,ביצים , בשר, בשר כתף, כרוב, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, אורז, שמן, גזר, מלח

קוביות בשר בקר ברוטב עגבניות ופלפלים קלויים לצד כופתאות תפוחי אדמה (נודלי) נימוחות ומענגות

שריר בקר,גמבה,ביצים , בשר בקר, שוקיים עוף, כתף בקר, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, צנים, פסטה, אורז, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח