|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
שרימפס,שמן,מלח,חזה עוף,ביצים
, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אננס, גזר, רוטב דגים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,שמן,מלח,חזה עוף,ביצים
, ראש שום, נבטים, תירס, שומר, גזר, אטריות אורז, רוטב הויסין, רוטב סויה, בוטנים, רוטב צ'ילי, חומץ, אבקת מרק
www.hashulchan.co.il
|
מהרגע שכל החומרים עומדים בהקשב ליד הכיריים והווק חם, רק שש דקות מפרידות ביניכם לבין החופים הקסומים של תאילנד. עצה שלנו: לעבוד בשני מחזורים, כל פעם על שתי מנות.
שרימפס,שמן,מלח,חזה עוף,ביצים
, שייטל, סינטה בקר, בקר, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, בוק צ'וי, כוסברה, לימון, נבטים, כרוב, תמר, גזר, חסה, אטריות אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, בוטנים, טופו, סוכר, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|