|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שרימפס,שמן זית,שום,ציר דגים,עריסה,מלח,מיץ לימון,-אגוזי מלך
, בשר, פירות ים, סרטנים, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
