כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
שרימפס,שומר,סוכר,חסה,-רוקט
, כבד, פירות ים, דג הליבוט, צדפות, דג דניס, ליים, שמן תירס, כוסמת, פילו, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|