|
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, אורז, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של אטליז-מעדנייה כצל'ה
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, דג פרידה, צדפות, דג לוקוס, אפונה ירוקה, בצל, אורז, כורכום, זעפרן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, חמאה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
rest.co.il
|
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, בשר לבן, עוף, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, דג פרידה, דג לוקוס, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, פילו, אורז, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פירוש השם "פאייה"(paella) הינו מחבת בוולנסית, אך המנה הפכה פופולארית כל כך ושמה הפך שם נרדף לכלי. קיימים כלים בגדלים שונים לפי מספר המנות כלי זוגי, כלי לארבעה סועדים, לשמונה סועדים ועוד... נ..
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, ציר עוף, פירות ים, דג לוקוס, דג פרידה, צדפות, בצל, אפונה ירוקה, אורז, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, עוף שלם, שניצל, צדפות, קלמארי, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, בצל, לימון, שמן זית, אורז, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, חמאה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מלח גס, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, פלפל שחור, אבקת שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
|
שף איל לביא- PASTIS
שרימפס,פלפל קאיין,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, קלמארי, חמאה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
