|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שרימפס,פטרוזיליה,יין,בצל שאלוט
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, חמאה, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,פטרוזיליה,יין,בצל שאלוט
, חמאה, עגבניות, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שרימפס,פטרוזיליה,יין,בצל שאלוט
, ציר דגים, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, קרם, קרח, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,פטרוזיליה,יין,בצל שאלוט
, יין לבן, ברנדי, קמח, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|