|
מתכון פירות ים עדין ואלגנטי למעדן הכי טעים שמגיע מהים ברוטב חמאה מעודן
www.mako.co.il
|
|
ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי
בנוסח פורטו פינו
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, עגבניות שרי, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, ציר עוף, כרעיים, חמאה, בצל, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, ציר דגים, פירות ים, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, ציר דגים, חמאה, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
rest.co.il
|
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, דג ברבוניה, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, דג ברבוניה, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף טל הרשקוביץ ממסעדת סבסטיאן
שרימפס,לימון,יין לבן יבש,-דפנה
, פירות ים, קלמארי, חמאה, מיץ לימון, פרוסות לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא