מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
שרימפס,כרישה,יין לבן יבש,חרדל דיז'ון,דג ברבוניה,ביצים
, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, שמן זית, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
שרימפס,כרישה,יין לבן יבש,חרדל דיז'ון,דג ברבוניה,ביצים
, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, שמן זית, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שרימפס, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, דג ברבוניה, ביצים?
- הכל על מתכונים עם שרימפס, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, דג ברבוניה, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|