|
ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
שרימפס,ליים,דג סלמון,-רוטב דגים
, לובסטר, צדפות, דג לוקוס, דג דניס, פלפלים, אבוקדו, לימון, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
