|
שרדונה,קמח,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, טלה, ראש סלרי, קולורבי, כרישה, שורש, בצל, גזר, מיץ לימון, יין לבן, קמח מצה, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
שרדונה,קמח,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אוסובוקו, טלה, ראש סלרי, קולרבי, כרישה, שורש, בצל, גזר, יין לבן, שמן, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
עוגה שנשמרת לאורך זמן גם מחוץ למקרר טעימה מאוד ומרוכזת
בדרך כלל עוגת כלה ומורכבת מ3 קומות זהות על מיתקן פיגומים מיוחד
שרדונה,קמח,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, חמאה, צימוקים, תמר, שזיפים, יין שרדונה, סוכר, קלי, סוכר חום, מרגרינה, ביצים, שקדים, וניל, דבש, אגוזים, קינמון, מלח, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
את המנה הזו הורישו לעולם מלכי בורגון והיא הפכה למנת ביסטרו קלאסית. מדובר בעצם בתבשיל לבנבן (לכאורה לא מגרה) של בשר בהיר (עגל חלב, עופות וטלה) או ירקות בהירים (לבבות כרוב או ראשי סלרי) ואפיל..
שרדונה,קמח,לימון,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, ירך טלה, כתף טלה, בצל, גזר, סלרי, לוף, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, חלמון, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|