מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
שרדונה,סוכר חום,מלח ים,מיצים,-משמשים
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, אננס, בצל, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
שרדונה,סוכר חום,מלח ים,מיצים,-משמשים
, חמאה, תפוז אדום, תפוחי אדמה, יין שרדונה, מיץ תפוזים, קלי, עלי דפנה, פטרוזיליה, שום, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|