|
תשכחו מהגביניות שמוכרים על המשקל בסופר20 מאפים • 10 דק' הכנה • לילה התפחה • 30 דק' הכנה • אפשר להקפיא
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, צימוקים, משמשים, פודינג וניל, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, נקניק, לחמניה, מרגרינה, חלבון, ביצים, סוכר, קמח, דבש, חלה, שומשום, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורים מתוקים עם תבלינים מחממים בפנים (קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן) והרבה צימוקים ושקדים. כאן הבצק קצת פחות עשיר וכבד מהמתכון הבסיסי, ולכן לא חייבים להכין לו ראש עיסה. המתיקות אף היא מתונה יותר,..
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, חלב, תאנים, צימוקים, תפוחים, דבלה, לחמניה, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, אבקת סוכר, מרגרינה, סוכריות, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' בלי שמרים-פירגה
קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים - בלי שמרים
השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, שומר, משמשים, ריבת תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, חלב, צימוקים, חמוציות, שומר, רום, אגוזי מלך, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, חלב, צימוקים, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, שוקולד מריר, אגוזי מלך, מלח, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, קרם פרש, חלב, תפוחים, דלישס, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, שמנת חמוצה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי שרוצה להכין קיורטוש בבית, צריך להכין את עצמו לשיעור מלאכה. זה לא מאפה שתאפו לשבת על בסיס קבוע, אבל אתגר חמוד כשבא לכם לעורר אחר צהריים שקט מדי. הטריק בהכנת קיורטוש פשוט למדי: מכינים רצועו..
שקדים,שמרים,חמאה,חלמון
, פיסטוקים, אגוזים, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|