|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, טלה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מסע קולינרי במנה אחת פשוטה, מרשימה שעושה חגיגה בחייך...מחית פיסטוק וסירופ תירס ניתן לקנות בכל חנות של ציוד קונדיטוריה.סאקה ניתן לקנות במזרח מערב או בכל סניף של טיב טעם.את הפרפה והשלב הראשון ..
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, חמאה, פירות יער, סירופ תירס, פיסטוקים, חלבון, חלמון, ג'לי, אגוזים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, ביצים, קלי, דבש, מרק, קינמון, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, בצק פריך, חלבון, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה כמו פאי שוקולד ומריח כמו פאי שוקולד, אבל בעצם מדובר בעוגה פשוטה ומהירה, שיוצקים לתבנית פאי משומנת היטב (ללא קלתית) ואופים. פשוט וגאוני. מתוך רב המכר שוקולד של על השולחן - עכשיו באריזה מחודשת
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, עצם בקר, כבד, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
› עוגה עסיסית, נימוחה וטעימה › בימי חול אפשר להחליף את קמח המצה בפירורי לחם
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, גבינת שמנת, תפוחי עץ, תפוחים, פירורי לחם, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קלה ואוורירית ללא קמח, עם ציפוי עבה של קרם פרג על בסיס יוגורט ודבש - השילוב המושלם בין חמוץ למתוק.2 עוגות בקוטר 18 ס”מ או תבנית בקוטר 28 ס”מ • 25 דק' אפייה • 4 שעות קירור
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחים, אלכוהול, ברנדי, יין, שוקולד מריר, חלבון, חלמון, אגוזים, ג'לי, ביצים, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
שקדים,שמנת מתוקה,קמח,סוכר,-שומר
, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, חלמון, לחם, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא