|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, לימון, צימוקים, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ריבת תפוזים, דבש, קלי, גזר, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, לימון, צימוקים, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ריבת תפוזים, דבש, קלי, גזר, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, לימון, צימוקים, שזיפים, חמוציות, תפוזים, ריבת תפוזים, דבש, קלי, גזר, מלח גס, תמצית וניל, פלפל אנגלי, קינמון, ג'ינג'ר
www.sirim.co.il
|
|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, עדשים, קוקוס, ברנדי, רום, יין, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, סוכריות, אגוזים, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
קוגל טחינה וסילאן-פירגה
בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.
בתמונה הקוגל בתבנית חור. המצרכים לקוגל:
400 ג..
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, אמרטו, סוכר חום, אגוזים, אטריות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סירופ, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בחושה עם ניחוחות חג
עוגת שקדים דבש ותפוח
מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3 ביצים טרופות במזלג
200 מל שמנת חמו..
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, שמנת חמוצה, תפוחי עץ, יין, סירופ שוקולד, אבקת אפיה, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוזים שקדים-פירגה
עוגת תפוזים שקדים עם סירופ תפוזים
שילבתי מספר מרכיבים שהיו בבית ויצאה עוגה גם יפה וגם טעימה
מצרכים:
תבנית עגולה משומנת- 24
כוס מיץ תפוזים-אפשר של פריגת
3/4 כוס שמן
..
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, סירופ תפוזים, קמח תופח, חלבון, חלמון, ביצים, סילאן תמרים
www.pirge.co.il
|
|
קרמבו מרציפן-פירגה
קרמבו מרציפן-פירגה
עוגת קרמבו מרציפן שוקולד- גם לפסח
מלית בטעם שקדים בציפוי קרם מרציפן שוקולדי.
עוגת רושם בקלי קלות .
חידשתי ושיפרתי במהדורה טעימה לפסח ו ל כ ל השנה לבסיס ..
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, שמנת מתוקה, דובדבן, קוניאק, שוקולד מריר, פודינג וניל, קרם שקדים, חלבון, חלמון, מרגרינה, קמח מצה, מרציפן, קקאו, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שקדים,שמן,סוכר,ליקרים,חמאה
, שמנת חמוצה, דובדבן, תפוחים, שומר, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא