|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שומר,קקאו,בצק פריך,אבקת סוכר,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, חלב קוקוס, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
