|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף יניב גור-אריה תרם את העוגה העסיסית והנהדרת, עם טעם מודגש של שקדים ומרציפן ופרוסות אגסים ברוטב טופי מעל הכל. אחרי האפייה הופכים את העוגה על הראש.
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, בקר, שמנת חמוצה, חמאה, רוזטה, יין, אבקת סוכר, חלב שקדים, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרציפן, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
הכירו את המלית המצטיינת להכנת טארט פירות אפוי. השתמשו בה גם עם פירות אחריםתבנית טארט בקוטר 26 סמ • 40 דק' הכנה • 45 דק' אפייה • מתאים כמנת קינוח עם גלידה • קיצור דרך: משתמשים בפירות משומרים
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, חמאה, שעועית יבשה, אפרסמון, פירות יער, יין לבן חצי יבש, ברנדי, חלמון, אגוזים, מרציפן, ביצים, גלידה, ריבה, סוכר, קרם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בין בחינה אחת לשנייה, נטלי לוין עושה הפסקה כדי להתפנק על עוגת אגסים עסיסית שמדיפה ריח משכר של ברנדי. לא אוהבים אגסים? אפשר גם תפוחים, שזיפים או אפרסקים
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, שמנת חמוצה, ליים, אפרסק, תפוחים, שזיפים, תותים, ברנדי, אלכוהול, קפה, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן צמחי, קמח לבן, אבקת אפיה, וניל, שמן, מלח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, חמאה, שזיפים, רום, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, קרם, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, רום, קרם שקדים, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, חלמון, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
טארט שוקולדי מרשים שיקצור אינספור מחמאות, ניתן להכין מאגסים טריים אבל דווקא אלה המשומרים עושים את העבודה
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, חמאה מלוחה, גבינה, יין, אבקת סוכר, ביסקוטי, אגוזי פקאן, שמרים, קקאו, ביצים, חלבה, קרם, קפה, בצק, תמצית וניל, אגוז מייס
food.nana10.co.il
|
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לפת, יין לבן חצי יבש, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלמון, שוקולד, ביצים, סירופ, בצק
www.hashulchan.co.il
|
בזכות המרקם הרך והנימוח של האגסים המשומרים, נחסכת מאיתנו האפייה. מוסיפים אותם לפאי המוכן והממולא בקרם
שקדים,שומר,קמח,אגסים,-דבש
, חמאה, חלב, אמרטו, ליקרים, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, סוכר, בצק, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
|