|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק שומר חמים לימי החורף הקרים, מוגש לצד באגט פריך וגבינת אמנטל
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, גבינה, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, סלק, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, בגט, טופו, לחם, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שומשום, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה בשרית קיצית וקלילה, שמוכנה תוך זמן קצר. רצועות עגל בקצח עם רעננות של עגבניה ועלי רוקט
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, ויסבראטן בקר, ביף בקר, בשר, כבד, דג לוקוס, פירות יער, עגבניות, תפוזים, קוקוס, בטטה, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שוקולד, טחינה, ניוקי, קלי, פלפל שחור, מלח גס, רוקט, כמון, שום, קצח
food.nana10.co.il
|
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, לבבות ארטישוק, בצל, מיץ לימון, שמן זית, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.bishulim.co.il
|
|
זהו מתכון מיוחד לאביב מכיוון שרק בעונה זו ניתן להשיג שום ירוק ושקדים ירוקים אשר נותנים למנה את טעמה המיוחד. ניתן לבשל אותה בשאר עונות השנה אם מחליפים את השם הירוק בשום רגיל ומוותרים על השקדים.
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, ארטישוק, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, סומאק, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, אגוזים, בורגול, גלידה, פסטה, קמח, בצק, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
שומר אפוי עם תפוזים חמצמצים, חמאה, מרווה וגבינת פרמזן מבעבעת מעל
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חמוציות, קינואה, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, חומץ שרי, סוכר חום, קוסקוס, טופו, שומשום, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
שקדים,שומר,עוף,מיצים
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, בצל, סלק, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, ביצים, טופו, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
