|
קראנץ' בלי שמרים-פירגה
קראנץ' טוב-טעם סילאן שוקולד לבן ושקדים - בלי שמרים
השונה הוא שפה הבצק עם גבינת טוב טעם . המלית עם תוסף של שוקולד לבן וסילאן ויש ציפוי קראנצ'י של שקדים מצופ..
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, גבינה לבנה, גבינה, צימוקים, משמשים, ריבת תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שמרים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, גבינה לבנה, צימוקים, תפוזים, משמשים, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, גבינת שמנת, דובדבן, לוף, אבקת סוכר, תרסיס שמן, חלבון, ביצים, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, סלק, יין אדום, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
זו מנה מיוחדת, אין ספק, המשלבת אורז בסמטי עם דובדבנים ושקדים יפה, טעים ומיוחד!
דרגת קושי : קל..
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, דובדבן, אורז בסמטי, סירופ, שמן זית, כורכום, כמון, קינמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, סוכר, שמן, קמח, קפה, בצק, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תוספת חגיגית ומרעננת לעוגת ראש השנה שלכם
שקדים,שומר,מלח,חמאה,-בקר
, שזיפים, ברנדי, שמן קנולה, סוכר, דבש, ביצים, קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא