|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שקדים,עוף,דבש,גזר,-יין
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, אורז, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון מיוחד לט ו בשבט. אורז בתוספת גזר, משמשים מיובשים ודבש, כתוספת לכל מנת בשר
שקדים,עוף,דבש,גזר,-יין
, בשר בקר, כבד, משמש מיובש, משמשים, אורז בסמטי, שמן זית, מרק צח, קארי, פלפל שחור, קינמון, כורכום, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
שקדים,עוף,דבש,גזר,-יין
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, טופו, רוטב סויה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט צבעוני ורענן של רצועות גזר עם סלק, דבש, כוסברה ולימון
שקדים,עוף,דבש,גזר,-יין
, חמוציות, קינואה, כוסברה, סלק, מיץ לימון, קוסקוס, טופו, שמן, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה ראשונה קלילה וטעימה של גזרים מזוגגים עם חמאה, ג'ינג'ר, צימוקים ובצלצלים
שקדים,עוף,דבש,גזר,-יין
, חמאה, צימוקים, בצלצלים, חמוציות, קינואה, בצל, מיץ לימון, סוכר חום, קוסקוס, טופו, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיים של עוף צלויים בתנור עם גזרים, אורגנו ורוטב מייפל מתקתק
שקדים,עוף,דבש,גזר,-יין
, כרעיים, בצל אדום, חמוציות, קינואה, לימון, סירופ מייפל, שמן זית, קוסקוס, טופו, פטרוזיליה, שומשום, אורגנו, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט גזר אותנטי מהמטבח המרוקאי עם כורכום, כוסברה, פפריקה וכמון
שקדים,עוף,דבש,גזר,-יין
, חמוציות, קינואה, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל לבן, שומשום, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
