|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגה חגיגית במיוחד עם בסיס של בצק פריך ומילוי אגסים מקורמלים ושקדים פרוסים
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, חמאה, שמנת, אגסים, לימון, קמח לבן, סוכר, ביצים, דבש, קמח תירס, סוכר לבן, קינמון
www.mako.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, חמאה, צימוקים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, מרגרינה, אגוזים, טחינה, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות קינמון-פירגה
חיתוכיות קינמון פירורים בניחוח חלבה
כאלה,עוד אין לאף אחד. זה הראש החולם שלי שממציא לי פטנטים….למהר ולהכין שלכולם יהיה טעים.
תבנית גדולה של התנור
בצק בקערה:
..
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, חמאה, צימוקים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, מרגרינה, אגוזים, טחינה, חלבה, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפי שמרים רכים במילוי גבינות מתוקות, צימוקים ופירורי שטרויזל פריכים מעל
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת שמנת, גבינת ריקוטה, גבינה, משמשים, צימוקים, תפוחי עץ, סוכר, קמח, ביצים, שמרים, פודינג וניל, פודינג, וניל, מרק, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
מרגע כניסתם לתנור, איש לא יוכל להשאר אדיש לריח הקינמון והחלבה שיופץ בכל הבית
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, חמאה, פירות יער, צימוקים, קרם פטיסייר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, קמח לבן, שוקולד, אגוזים, שערות קדאיף, גלידה, טחינה, קינמון
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף רונן דברת בלוך.
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, קמח, דבש, קינמון
food.walla.co.il
|
שקדים,סוכר חום,חלמון,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, אבקת אפיה, גלידה, אגוזי פקאן, קמח, דבש, קינמון
www.mouse.co.il
|
|
|