|
שקדים,מנגו,חלמון,חלבון,-ג'לי
, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, אננס, אבקת סוכר, סירופ, בצק
www.xnet.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
שקדים,מנגו,חלמון,חלבון,-ג'לי
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, בצק, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
שקדים,מנגו,חלמון,חלבון,-ג'לי
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, בצק, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט חגיגי וצבעוני עם בצק שקדים קליל, קרם פטיסייר ופירות העונה
שקדים,מנגו,חלמון,חלבון,-ג'לי
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, נקטרינה, משמשים, תותים, קיווי, בצק, סוכר, אבקת סוכר, קמח תפוחי אדמה, קרם, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון דורש מעט השקעה, אך ניתן בהחלט להכין מראש את רכיביו השונים, ולקראת ההגשה רק להרכיב את המנה.
שקדים,מנגו,חלמון,חלבון,-ג'לי
, חמאה, שמנת, חלב, שומר, שזיף אדום, נקטרינה, אפרסק, ענבים ירוקים, תאנים, בצק, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, וניל, קרם, סוכר, קורנפלור, תמצית וניל, מקל וניל
www.2eat.co.il
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
שקדים,מנגו,חלמון,חלבון,-ג'לי
, בשר, חמאה, פלפל ירוק, שומר, ביצים, גרעין, וניל, חומץ, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
