|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שקדים,מיץ לימון,לימון,בצל,ארטישוק,-יין לבן יבש
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
זהו מתכון מיוחד לאביב מכיוון שרק בעונה זו ניתן להשיג שום ירוק ושקדים ירוקים אשר נותנים למנה את טעמה המיוחד. ניתן לבשל אותה בשאר עונות השנה אם מחליפים את השם הירוק בשום רגיל ומוותרים על השקדים.
שקדים,מיץ לימון,לימון,בצל,ארטישוק,-יין לבן יבש
, עוף, שומר, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, סומאק, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שקדים,מיץ לימון,לימון,בצל,ארטישוק,-יין לבן יבש
, עוף, לבבות ארטישוק, שומר, שמן זית, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.bishulim.co.il
|
|
סלט מיוחד במינו
שקדים,מיץ לימון,לימון,בצל,ארטישוק,-יין לבן יבש
, כרוב, סלרי, בצל ירוק, לבבות ארטישוק, תפוחי עץ, נבטים, שמן, מיונז, חרדל, מלח, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
