|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, ענבים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ליטל ארזי, השפית שלנו, קיבלה השראה מהאגסים היפים בשווקים לפאי אגסים עם קרם פטיסייר מתוק
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, אגסים, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, ביצים, וניל, מקל קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, שמנת חמוצה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
כללי: טארט בקוטר 26 המורכב מקלתית של בצק פריך, קרם שקדים,
קרם שוקולד לבן ותות שדה טרי.
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, שמנת מתוקה, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קרם שקדים, שוקולד, קרם, שוקולד לבן
www.cookshare.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, אגסים, לימון, קליפת תפוז, סוכר, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, מקל וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת, קליפת תפוז, אגסים, לימון, סוכר, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, תפוחים, קורנפלור, סוכר חום, חלבון, ביצים, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, מלון, מנגו, ליקרים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שקדים,חמאה,בצק פריך,בצק,-בצק פילו
, שמנת מתוקה, חלב, שומר, לוף, שוקולד מריר, שוקולד לבן, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא