|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שקדים,ראש שום,גזר,-שוק טלה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
שקדים,ראש שום,גזר,-שוק טלה
, עוף שלם, כנפיים עוף, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בצל, סלרי, מרק עוף, ביצים, סולת, קמח, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
שקדים,ראש שום,גזר,-שוק טלה
, דג לוקוס, חלב, שמנת מתוקה, כוסברה, פלפל חריף, בצל ירוק, בצל, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|