מתכון מיוחד של פילה בקר ותאנה במילוי שקדי עגל, על מצע של טנזיה.
באדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".
שקדי עגל,פטריות שמפיניון,יין,בקר,-עירית
, פילה בקר, תאנים, בצל שאלוט, תמר, צימוקים, בצל, יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
שקדי עגל,פטריות שמפיניון,יין,בקר,-עירית
, שמנת, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל, יין אדום יבש, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|