|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, שניצל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, סוכר, חומץ בלסמי, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
שיפודי שקדי עגל על מקל סוס, סלסה דובדבנים וצ'ילי. מתכון לבשר עם דובדבנים. מתכון בשר של ארז קומורובסקי. מתכון לשיפודים עם דובדבנים.
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, דובדבן, לימון, רוטב צ'ילי, דבש, קלי, שמן זית, פלפל, בזיליקום, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, שומן אווז, עלי בייבי, עגבניות, בצל, לחמניה, בגט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, חמאה, חלב, נקטרינה, סוכר לבן, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, חמאה, חלב, נקטרינה, סוכר לבן, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, חמאה, קישואים, חצילים, בצל, פרורי לחם, שקדים, ניוקי, פסטו, טימין, פלפל, שום
www.mouse.co.il
|
באדיבות השף גיא פרץ
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.2eat.co.il
|
פרוסות לחם קלוי עם שקדי עגל צרובים, פטריות מקורמלות ביין ובצל מטוגן
שקדי עגל,לחם,-פורטבלו,-פודינג וניל
, בשר בקר, שוקיים עוף, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין פורט, רוטב עגבניות, ערמונים, שמן זית, פתיתים, שקדים, אורז, טימין, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|